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めんたいこのお店三楽 蔵出しセール開催

2020/07/03 – 2020/07/05

お中元もお得に贈れる蔵出しセールです。
お店から直接全国発送いたします。

=新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に対しての措置に関しまして=
現在コロナウイルスの拡大防止に努めており、常時アルコール殺菌及び、マスク着用にて接客、時間毎の換気を行っております。
また、製造工場の稼働を制限しておりますので、在庫数量が少ない商品もございます。
お客様へ何かとご不便をおかけいたしますが、どうぞご理解ご協力の程宜しくお願い致します。


クチコミ

5 か月前
完全無添加の体に優しい明太子・「きわめんたい」で有名なお店。 工場と直売所が同じ建物にあり、パッと見だと倉庫に見えるくらい質素な佇まいです(←道路側からだと倉庫の側面しか見えず分かりづらい為、初めての方はHPにある写真つきのアクセスマップをご覧になった方がいいです)。 中に入ると、販売をご担当されている社長の奥様が直接明太子のご説明や、試食のご案内を丁寧にして下さいます。 社長も奥様も、人柄の良さと誠実さが表面に滲み出ている感じで話していて心地よく、接客が強く印象に残りました。 明太子は、無着色蔵出しの「天拝」「天拝(ゆず皮)」、食品添加物無添加の「きわめんたい」「きわめんたい(ゆず胡椒)」の4種類。 試食で食べ比べましたが、添加物の有無でここまで見た目や味が変わるのかと驚きました。 「天拝」は、従来通りの馴染み深い明太子といった味わいで、際立った個性はないもののバランスのよい旨さ。 自分としては、刻んだゆず皮が入った「天拝(ゆず)」が気に入りました。 ゆず胡椒ではなく皮をダイレクトに使ったからこそ出る、鮮烈なまでに爽やかな風味と雑味が独特の深みを出している気がしました。 無着色ではありますが、発色をよくする添加物は入っていますので、ほんのりピンクで抵抗感のない見た目をしています。 「きわめんたい」は、添加物を一切入れていない為やや黒ずんでいるものの、ほぐしてご飯に広げると、そこまで違和感のない自然な色合い(←ちょっと暗い橙色みたいなイメージ)。 筋子に少し似たねっとりプルプルと贅沢な口当たりの粒で、魚卵特有の濃密なエキスが素直に舌に広がった後に、ピリッと辛さがきます。 黒糖使用との事ですので甘ったるくないか心配でしたが、甘味よりもコクの方が際立っており、むしろミネラル豊富な塩気を引き立てる為の脇役になっていてバランスがよかったです。 鰹出汁や大吟醸酒の上品な「和」の旨味が効いた、奥行きのあるあっさり醤油ベースの味で、まさにご馳走明太子という感じ。 某番組スタッフや身内曰く、「松前漬けを思い出した」との事ですが、なるほどと思いました(←個人的には、味付き数の子の漬け汁っぽい味付けだと感じました)。 どの明太子も基本的に辛さ控えめで、子どもからご年配まで幅広く受け入れられそうな味わい。 お値段も、これだけ素材にこだわっているのに良心的の一言に尽きる設定で...
- Exterminator K
1 年前
今年も、誕生日プレゼントに焼きめんたいを頂きました♫これ、みんな大好きです。 小学生の息子は、幼稚園の時から柚子めんたいが好きで、買いに行こうとよく急かされます(笑) ご家族全員の優しさと温かい接客に、心にも体にも優しい明太子です✨
山下いずみ
11 か月前
今まで明太子を口にすれば嗚咽、生魚介類、魚卵、塩辛類、大の苦手、嫁に連れられ来店。 接客の神とも思える、とても気持ちの良い社長さんが笑顔で迎え入れてくれました。 明太子の説明をしてくださってましたが、私は興味もなく話し半分以下で「どれにする?」 明太子苦手な方でも食べれるようになったとの声もあるそうで勧められ、水を片手に流し込む準備、渋々少量を口へ。 「ん?」少なすぎ?嗚咽がない。少し多目にもう一口 「え?」臭くない、いけるかも?多目にもう一口 「いける!」 ゆずも普通の物も完食することが出来ました! 今まで完食した事ないので、どれと比べて美味しいとかは解りませんが、この説明で充分かと思います! 苦手の方、行く機会があるなら一度食べてみては!? 因みに明太子大好きな嫁はとても美味しいとリピ確定でした(^-^) またおじゃまします!
クマティ

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小さな子供さんから年配の方まで、家族で囲む食卓で笑顔になってもらえるめんたいこを製造販売しております。

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